庭ライフ 遡って3月

庭の桜、今年は3月9日に開花しました。

玄関脇のヘッジが丸坊主にかられていたのに気がついたのは２週間後。余裕なくて気づかなかった。

薔薇の根元に見つけたみずみずしい苔を育ててみたけれど、１ヶ月しか持たず。。。

 前庭のカラーは、3月いっぱい楽しませてくれました。

3月18日の桜 

 3月25日のカラー

そして薔薇の新芽 

素敵な花束はパリから一時帰国した友人Tさんからのギフト。２週間テーブルの上を彩ってくれました。

3月31日の朝の散歩で締めくくり。公園には八重桜が綺麗に咲いていました。花の美しさが目にしみる早朝。

 

春の庭

最近ハマってるレモン&オレンジカード。思い立ったら10分でできる手軽さが嬉しいです。この2ヶ月で焼いたシフォンケーキは20個を越えました。今月末には友人Mさんが企画している震災支援ベイクセールに向けて、12個のミニシフォンを焼くことになりました。

雨の晴れ間にレモンを収穫。花の咲き始めがいつもよりちょっと遅めです。

土曜日はお向かいさんからディナーにお呼ばれ。リクエストされたレモンカードとプラムケーキの相性は抜群。プラムってあまりなじみがないのですが、ちょっと微妙な甘酸っぱさがクリーミーな酸味ととてもよく合いました。

そしてオレンジの実はたわわに実り、満開の白い花

花はかわいいだけじゃなくて香りが極上です。

特に雨上がりの夕方は清々しくも芳醇な香りが立ちこめて最高。

一ヶ月前はこんなだった庭も今はこの通り

ここ数日の雨の恵みで一気に緑が濃くなりました。

秋の庭、はじけてます！

庭のザクロ、30個ほど実をつけました。

そしてどんどんはじけ始めました。うほ〜！

種までジューサーにかけてごくごく。ホルモンバランス整ったかな〜。栄養もとれてるといいんだけどね。料理のレシピも検索しなくちゃ。

オレンジも夏の最中よりさらに甘みを増しました。この前香港から出張に来た友人が泊まりに来て絞り立てを喜んでくれました。まだ青い実もたくさんあるから長く楽しめそう。

これは玄関先のベゴニア。あまりに巨大に育ちすぎて、自らの重さでぽきっと折れてしまいました。。。実はこれで二本目。光が入ってくる方向へ向かって伸びてしまうのでどうすればいいのやら。解決策が無いまま、残りの一本にどう添え木をするか思案中。

薔薇もぐんぐん新芽が伸びてきました。最近スプリンクラー以外にも朝夕にお水をあげているのがいいみたい。場所によってはかなり乾いていたようで、水やりをはじめたらすぐにつぼみがたくさんつきはじめました。

お隣の紅葉がすごくきれい。こんなにのんびりしたのは久しぶりかも。

今日はお弁当を届けてジムにいく予定でしたが、電車のストで来られない人もいたのでお弁当はキャンセル。夏にも丁度仕事を休んだ週に丸一週間ストがありました。今回はどのくらい長引くのかなあ。。。水曜日にもお弁当を予定しているので明日で決着つきますように。

食べごろ到来

庭のザクロ。色づいたけどいつ食べればいいのか？Facebookで誰か食べごろ知ってる？と呼びかけたら「感謝祭が来たら」とか「はじけたらね」とアドバイスもらっていました。

そしたらひとつ、はじけてました！

感謝祭まではあと1ヶ月以上あるけど、陽当たりがいいから早く熟したのかな？

食べてみたらほどよく甘くて酸っぱくて。うん、ザクロの味としか形容できないあの味。

すごくジューシーで、果汁が着いたら色が落ちなさそう。

黒いシャツに着替えてそっとそっと身を外しました。

種もぽりぽり食べた方がいいのでしょうけど、今回は贅沢に果汁だけ楽しみました。
大満足。ごちそうさまでした。

季節の庭

友人のJくんとSちゃんの庭では、ほんとにいろんなものが育っています。彼らのおかげで最高のトマトを初め、ソレルなど新しい野菜を使って美味しい夏を楽しむことができました。ありがとう！

葡萄もあるんです！種が大きく酸味は強いけれど、かわいくて力強い味がします。

 トケイソウは英語でパッションフラワー。参考までにWikipediaからの引用は下記の通り。
英名 passion flower は「キリストの受難の花」の意味で、イエズス会の宣教師らによってラテン語で flos passionis と呼ばれていたのを訳したものである。 -引用終わり-

ちょっと前になりますが、遊びに行ってこんなに野菜をいただきました。

そして彼らは残りのトマトを収穫してサルサやソース作りに大忙し。

これからは冬野菜に向けての畑の準備に忙しいとか。

うちは結局菜園と呼べるものはできなかったけれど、ポットで育てたトマト、ハーブ類は十分楽しめました。バジル、タイム、パセリ、ミント、セージ、タラゴンはまだまだ元気です。

そしてこれからはザクロ。どうやって食べごろを見分けるんだろう？とFacebookを通じて友達に聞いてみたら、11月末ころに実がはじける直前とのこと。はじける直前を見分けるのは難しそうだから、はじけたら食べればいいよ、と初心者に嬉しいアドバイスもありました。後一ヶ月ちょっとか〜、楽しみです。