SFランチ事情 - 買い食い編

といっても、極めて私的な限られたスコープ内でのお話です。注文をもらうお弁当作りは週一回できるとき。それ以外は自分だけの弁当と買い食いと半々くらいの割合でしょうか。

カジュアルなランチでダントツ気に入っているのは、ファラフェルラップ。国外州外から来る友人たちにも人気です。今のところ一番気に入っているのはOasis Grill。

ジューシーなファラッフェルとクランチーなサラダ、タヒニソースと辛みソースがそれぞれ独立ながらも調和して何とも言えない美味しさ。サラダもロメインレタスを使っていて、他店がアイスバーグがメインなのもあり、より食感があります。スパイシーがおすすめ。

そしてなぜかチョコの品揃えも豊富。

オフィスそばのSunrise Deliはbest falafel in townと自己申告しています。

確かにファレフェル自体は悪くないのですが、ラップになるとちょっと。不思議なのはフライドポテトが入っていること。切り口からのぞく拍子木型のスクエアがそれです。

他にもそういう店があったので、これもアリなんだろうか？でもラップで巻いてしまうとポテトがくにゃっとなり、歯ごたえ悪しです。他にも試しましたが、どうしてもOasisにはかなわない。。。今後も食べ比べは続きます。

韓国デリのJohn's Snack & Deliは不思議な空間。日本のレベルでも狭小スペースの店内は一見普通の売店。宝くじの券、ドーナツ、タバコ、ソーダなども売っています。カウンター奥に炊飯器や電熱器があり、フライパンでは肉が炒められつつ、まな板の上では巻寿司やブリトーが巻かれています。常に5-6人が忙しそうに働いていて、采配を振るっているのがオーナーのジョンさん。ジョンさんのお母さんもせっせと巻寿司を作っています。肉が苦手な私はキムチ入り巻寿司(Kim Bap)専門。

これは以前のパッケージ。今はアルミホイルに巻かれた上にステッカーが貼ってあります。

ごま油風味の海苔に巻かれたしゃっきり人参＆キュウリとジューシーキムチがおいしいです。でもちょっとこのごろ味と量が落ちた感あり。特にご飯がパサつき気味。

昨今の物価高騰の影響か、お米の質＆具の分量に変化がみられます。それでも税込みで$4.11のお値段は優秀。これからもお世話になります。

そして殺人的辛さのソース入りブリトーを10分以内に完食する！というチャレンジも用意されていて、この前テネシーから来たという挑戦者が注文している所に出くわしました。大仰な鐘がなり、ジョンさんが「挑戦者が来ました〜」と叫びます。10分待っている余裕がなかったので後日結果を聞いてみたら残念ながら失敗。今年になってまだ一度も成功者は出ていないとか。何がそんなにすごいの？と聞いたら、彼が趣味で作っている極辛ソースがたっぷり塗ってあり、大きさも1ポンド(450g)だと。興味深げに質問攻めにする私に「ソース試してみる？」と言ってくれたのでぜひ！と味見させてもらいました。ジョンさんがほんのちょっぴりスプーンにとったソースを小指につけてなめると。。。初めはああ、さすがに辛いな！くらいでしたが、しばらくすると小指で触った舌の部分が火傷でもしたようにぴりぴりしてきました。いや〜、これが口中に広がったら恐ろしい。味蕾が破壊されるのではないか。。。その熱い辛みは数時間口の中に居座りました。挑戦に成功した人たちの写真が壁にあり、その中には女性が二人ほどいました。あっぱれ。

サラダバーやベーカリーがあちこちにあります。Mixed Greensはその場でサラダを作ってくれるサラダバー。かなりな大きさで食べごたえあります。野菜をたっぷりとりたいときはいいですね。ドレッシングもライト、ミディアムなど量を指定できて、希望すればパンもつけてくれます。

連れて行ってくれた友人の定番"Be well"ミックスはキーノア、枝豆、レンティル、ヒヨコ豆などが入っていて栄養たっぷり。よく噛む＝満腹感増量。この公式、つい忘れがち。サラダは固いから噛むのではないけれど、なかなか減らない野菜をはむはむしていると噛む事の大切さを思い出します。

スライスピザもたまに食べたくなります。名前は忘れたけどスライスピザで美味しいお店がマーケットストリート沿いにあります。写真つきで次回ご紹介予定。

Crocker Galleriaモール内にはアンデルセンもあります。火曜日と金曜日にはファーマーズマーケットが出るので、そこでキッシュやトルコのフラットブレッドやマフィンなども売っています。

いつも味見させてくれます。ミントとサワークリームとなすのスプレッドをかぼちゃまたはほうれん草のパンと食べるのや、サンドライトマトペストがおいしい。

お弁当用の野菜を仕入れるのにも便利

サラダだけ持ってきて、マッシュルームキッシュを買い食い

お弁当、買い食い、時にレストラン。どれもそれぞれのよさがありますよね。お昼は働く活力の源。いつも美味しく楽しんでます。

名曲シリーズ

独断と偏見で綴る名曲シリーズ。これからきままに心に残った歌を記していこうと思います。

小学5年生でビートルズ(ここまでは趣味がよかった)ファンになり、6年生でミーハーに衣替えし、BCR(今や知る人ぞ知るベイシティローラズ)のファンになりました。当時キットカットの包み紙でBCRのポスターだかグッズが当たるキャンペーンがあり、お小遣いはキットカットとロックショウとミュージックライフとアルバムに消えてなくなりました。

中学に入り、Jポップというかフォークの世界に入り、チューリップやオフコースのファンでした。チューリップにはかなりご執心でした。でもね、夢は叶うんですよ〜。

高校で留学して80年代にはアメリカンポップス、90年代はジャズに入れ込み、渋谷のタワーレコードで毎週CDを買いあさりました。

そしていま心に残る名曲と言えば。。。選ぶのは酷なほど難しい。

敢えてあげるとすれば、Beatlesに敬意を表してLet it be。メロディもさることながら、歌詞がすごいですよね。

そしてもう一曲、自分でも意外だったのですが「そして僕は途方に暮れる」が浮かびました。大澤誉志幸さんの深みある声にレペティティブな旋律。そして何よりも銀色夏生さんの詞。優しさに満ちあふれた信頼の歌だと思います。別れのうたなんだけれど、お互いを思いやる気持ちを感じます。

おいて行かれた男性が別れを決めた女性を見送ります。引き止めたい気持ちがあるのに、決心を固めた（楽じゃなかったはず）女性を静かに。私的なイメージはこんな感じ。

「きみの選んだことだから、きっと大丈夫さ。きみが心に決めたことだから。そして僕は途方に暮れる」

このフレーズは大好きな作家Raymond Carverを思い起こさせ、彼の作品の根底にも流れているあたたかく静かな強さへの憧れがいっそう募ります。

ミモザ飲み放題とアートの昼下がり

今日は月例シャンペンブランチ。Foothills Parkで主催してからもう一ヶ月とは。。。驚きを通り越しています。

今日はSan JoseダウンタウンにあるFlamesで集合でした。11:30 amの予定が席は用意されていないし、全員そろったのは12:30 pm。先月来た人が目を丸くして「すごくオーガナイズされている！」と言った理由に納得でした。

スポーツバーはうるさくて参りました。席が用意できたという案内もまるで競り市のようなダミ声が音声の悪いスピーカーから垂れ流されて、会話しているうちに声は枯れました。サービスも遅くて疑問点が積み重なります。久々に行かなくていいレストランとしてお勧めできます。

それでも会話は楽しみました。皆さんそれぞれ興味の幅も様々で、ハーレーライダーの女性とかなり話が弾みました。

料理はまあこんなものかと。カニケーキベネディクトを頼んだところ、卵の日の通り具合は良かったけれど、クラブケーキは。。。。飲み放題のミモザもうすいし、泡ははじけないし。

酔い覚ましをかねて、San Jose Art Museumへ行きました。Bank of Americaの口座を持っていると、月初の週末は入場無料だと知りました。私だけでしたが、ラッキー！

丁度ガイドツアーが始まるタイミングだったので参加しました。ツアーをリードしてくれた学芸員の方がみんなに意見を聞き、作品を目の前に何が見えるか話し合ったり、さながら学校の芸術クラスの様。年齢もバックグラウンドも様々な人たちの意見交換は意外さにも、共感にも満ちていました。

いつもはしずかに歩き回る空間で話し合いながらの美術鑑賞。これだけでも結構刺激的です。

この作品は14000本のチューブが手で積み上げられた作品。

これはセージの一日の移り変わりを写した作品。

広々とした空間は落ち着きますね。

ヤシの木が秋の風になびいていました

大切にしたい節目

日本に帰ることにしました。大学卒業後XX年（今更隠したってなんですけど）の記念式典が11月初旬にあるから。ホームカミングデーなるイベントは、10周年目とxx年めの卒業生を大学が招く行事です。8000キロ離れて、仕事も休んで行くのは愛校精神か？と言われればちょっと違う。

もちろん4年間過ごした学びと遊びの場は大切です。でも我ら、プレ電子メール（あえて電子と言わせていただきます！）世代にとっては、あの頃の仲間と連絡が途絶えがち。私は幸いにも名字が比較的珍しいので、ちらほら友人たちがFacebookで見つけてくれます。でもこちらから見つけたい人はなかなか見つからない。。。小林さんや佐藤さん、田中さんや鈴木さんとなったらもうお手上げ。

なので思いきって、式典参加を決めました。案外日本にいれば、ああ〜、そんなのもあるよねで終わってしまうのかもしれません。私が帰るので、他のみんなも参加を決めてくれたり。別の友人たちも私が帰ってくるからみんなで集まれていいよね〜と言ってくれてうれしいです。

母国は離れてしまったけれど、戻れば友人たちとの楽しい時間が待っている。幸せです。

FBで見つけてくれた同級生がこちらに来ていて、夜はお寿司を食べました。彼は少子化日本を支えるべく(?)今年新たにベイビーをもうけた強者。もう一人がんばって、わが家に里子に出してよ、なんて冗談も出てしまいます。

これも電子メール前時代を経験したから、今の時代のすごさを実感できる。

ああ、今日も美味しく楽しい一日でした。

お弁当 - 週一ペース続いています

忙しいはずの仕事が蓋を開けてみたらそうでもなかったので、金曜日はお弁当を作りました。急に決めたので今回は前のオフィスの頃からファンでいてくれる方々向けとDのみ。持てる量が限られてしまうのが悩みです。

電車を降りて乗り継いだ路面電車からは、週末の航空ショウに向けて戦闘機を運んで来た空母がアメリカズカップの会場越しに見えました。

ここ最近の天気は最高です！

10/5 (金)

お弁当おしながき

和風ピンデット

ねぎ、くろごま

境港産若布 (Akemi Weddingtonさんの

お土産です！）

ふわふわつくねの甘酢ソース

えびマヨ

ベジタリアンマーボ茄子豆腐

いんげん、春雨、昆布

切り干し大根と昆布の和え物

にんじんとレーズンのサラダ

黒米ご飯

金曜はボリューム弁当でもう一息

今週もお疲れさまでした。

よい週末をお過ごしください！

サラダと和風ピンデットと甘酢ソースは前夜、4時起きでマーボ茄子豆腐、つくね、えびマヨを作りました。このマーボ茄子豆腐は茄子4個ほど使っても油は大さじ1のみ。初めに豆板醤、たっぷりしょうがとにんにくをを油で炒めてなすを加え、そのあと水を加えてしまいます。そこに昆布をじょきじょき、キッチンばさみで細かく切り入れ煮込みます。昆布の旨みが最高！春雨をいれて柔らかくして、豆腐、いんげん、ねぎなど好みの野菜を加えて、オイスターソースとしょうゆを加えて味を調えます。

昨日は和風ピンデットが一番人気でした。小麦粉2/3カップほどと同量の出汁、卵一個、豆腐一丁をほぐしながら加えてよく混ぜ、しばらく寝かせて好きな具を混ぜて焼くだけ。たっぷりのねぎと黒ごま、そして友人からもらった境港産若布を戻して刻み、ごま油で焼き上げました。若布最高においしかった！使う出汁と具の組み合わせでいろいろな味が楽しめます。昨日は焼きアゴの粉末をそのまま加えました。椎茸の戻し汁だとちょっと甘めになるし、切り干し大根を戻した出汁と大根を加えてもいいです。酢醤油＆チリソースで熱々で食べるのがおいしいけれど、お弁当などには天然塩を加えればそれだけで旨み十分。ふわしっとりの歯ごたえがちょっとはんぺん風でもあり、冷めても美味。

アトリウムで友人と待ち合わせました。オフィス街のパブリックスペースでくつろげる所は結構あり、外へ出ると気分転換にもなります。座りっぱなしの仕事ではブレイクをこまめにとってからだと心をほぐす事も大切です。

帰りはちょいとハッピーアワー。金曜夜の正しい過ごし方！

そして最後の通勤快速に気分よく乗り込んだのですが。。

家まで後3駅というところで、アナウンスが。。。今週二度目、どうして可能なんだかわかりませんが、線路内に車が立ち往生して次の駅に行けないので、しばらく停まるとのこと。溜息が漏れ、一斉に電話で遅れを報告する声が車内に響きます。

幸い駅でドアを開けてくれたので、私も家に電話をして地元駅に向かおうとしているダニーに迎えに来てもらうことができました。うちご飯の予定でしたが、久々にバーガー＆ピザジョイントOasisへ寄りました。生ビールの種類も豊富で人気の場所です。スポーツ中継に夢中の人々で賑わっていました。

ここのフィッシュサンドはジューシーでおすすめ。もちろんバーガーの種類も豊富で人気がありますが、私が食べられるのはこれかガーデンバーガーだけなんで。。ポテトは熱々ほっくり。体にいいかどうかはおいといて、満足の夕ご飯でした。

さて、今週末は仕事もなくなったし、家事を片付けてハイクにでも行こうかな。

もう、いや、まだ？水曜日

毎日、あっという間！こんなことばかり言ってると、あっというまにこの世におサラバする瞬間が来るのではと、まじめに思う今日この頃。充実した時を過ごしております。

今日はいつもよりちょっと早く出勤。このごろはいつ残業になっても対応できるように車＆地下鉄通勤をしています。朝焼けがルームミラーにとても美しく光るんです。北に向かうので基本的に東の空が右斜め後ろって感じで、日が短い今日この頃は７時過ぎにやっと山々の影からオレンジ色のお天道様が顔をだします。

今日はいつもより仕事に集中して、帰りはハッピーアワー。元の職場の同僚たちの笑顔に触れることができました。新規お弁当のお客様もいて、楽しい夕べとなりました。

家に帰りご飯を食べて、さあ寝る時間。
他にやりたいこともあるけれど、今日も無事に家まで帰って来れた事に感謝して、つかれた体を休めることにします。

何の一節だったか？

「それは能うかぎり芳醇な果物で、軽い苦みを帯びた白っぽいつややかな果肉に、無礼なほど夥しく仕込まれた果汁が、熱を含んだ物憂い朝の歯茎を押しゆるがした。」

何の果物を書いたものだったのだろう。ライチ？皮つきの白桃？

おそらく三島由紀夫の作品からだったと思います。印象に残った一節に出会うと、ランダムに書き残していた時代。読書ノートなるものも昔はつけていたけれど、どこにいってしまったか。

ことばの組み合わせで紡がれる美しい文章。声に出して読んでみると、よりいっそう美しく感じられるのは私だけでしょうか。豊かな表現力に刺激され、イメージの世界が広がる。名文に触れるひとときは至福です。

忙しい週になりそうです

お弁当は週一度作りたいのですが、今週はお休みにしました。日曜日に買い出しに行って月曜日に作るというパターンが日曜に仕事でブレイク。急な仕事のためいつ残業になってもいいよう木曜日からスタンバイしてきました。やっと取りかかれるようになったのが日曜昼近く。6時起きで連絡待ちだったので9時過ぎには空腹で、作ったお弁当は家で食べちゃってから出かけました。友人とのハイキングを延期したけれど余裕で行けたはず。まあ仕方ないですね。

行きの電車でふと気がつきました。日本の方が天候はずっと不安定なのに、電車の窓ガラスが曇っているのを見たことがなかったことに。こちらは殆ど雨も降らないのに（霧は出ますが）いつも曇って汚れている窓ガラス。

東京であれだけの数の電車が走っていて、どれもほぼピカピカのガラスだということって、すごいかも。

ピーカンだといつもの街角が違った表情に見えます。

結局往復3時間かけて通勤しましたが、思ったほど仕事量は多くなく、3時間で仕事終了。週末は一時間に一本の電車を逃したばかりなので、ぶらぶらといつもは通らない道で駅に向かいました。

ダイソーも近くにあるんです。店の前に大きなトラックが停まり、店の中ががらんどうなのが見えたので、え？閉店？と焦ってのぞくと改装中でした。棚も高くなって品揃えが充実しそうな雰囲気でほっとしました。

そして歩いていたら、ユニクロオープンのチラシをもらいました。私の持ってるのと同じ色のウルトラライトダウン。。。着てる人増えるんだろうな。。。10/5の開店日、先着500名様はヒートテックTシャツがもらえるそうな。これでサンフランシスコに来る観光客で夏服しか持ってこず震えていた人たちは、欲しくもない"I Love San Francisco”のパーカーを買わずにすむことになります。いいことだ！

窓越しのギャラリーウォッチング

帰りはここ数日「お寿司が食べたい〜」と言うダニーと待ち合わせて、その名もO Sushiレストランへ。しばらく前にできましたが、なかなか足が向かなかったお店にトライ。

いつもサバと海老でベンチマークとするのですが、サバはちょっとね。。。海老は可もなく不可もなく。一番最後に頼んだコロッケが一番おいしかったということは、すぐに戻ることはないでしょう。

ここ4日ほどサンフランシスコは30度近い夏日でした。明日からまた例年並みに戻るようです。パロアルトもここ数日は寝苦しい夜となりました。といっても日本の夏からすれば何でもない。かなりスポイルされてます。

火曜日の今日。家に帰れば部屋中むんむんは間違いなし。ディナーもでき合いを調達することにしちゃいました。カレー三昧に決定、TJ’sでお買い物。

初めての品々です。得てしてでき合い食品は塩分が高いのが難。初めての味見ということで例外とします。いつもはオーブンで温めますが、今日はレンチン。

ご飯は一つだけ解凍。あまり深く考えずに買ったご飯、レモングラス入でタイ風。やっぱりカレーはバスマティ米がいいですね。

結果は満足！スピーディーに室内の温度を上げることなくディナーができあがりました。
明日は8時出勤、早めに寝ようっと。

防災意識と感謝の念

驚かせたらごめんなさい。下記は本日受信した地震情報のニュースレターです。
国立地震情報センターに登録しておくと、何処でいつ地震が起きたのか知ることができます。
National Earthquake Information Center
U.S. Geological Survey
http://neic.usgs.gov/

6.2 Mwp - OFF EAST COAST OF HONSHU, JAPAN

Preliminary Earthquake Report

Magnitude	6.2 Mwp
Date-Time	1 Oct 2012 22:21:45 UTC 2 Oct 2012 08:21:45 near epicenter 1 Oct 2012 14:21:45 standard time in your timezone
Location	39.853N 143.047E
Depth	9 km
Distances	150 km (93 miles) ESE (118 degrees) of Hachinohe, Honshu, Japan 164 km (102 miles) E (84 degrees) of Morioka, Honshu, Japan 226 km (140 miles) ESE (118 degrees) of Aomori, Honshu, Japan 548 km (341 miles) NNE (31 degrees) of TOKYO, Japan
Location Uncertainty	Horizontal: 15.8 km; Vertical 6.2 km
Parameters	Nph = 500; Dmin = 240.5 km; Rmss = 0.80 seconds; Gp = 64° M-type = Mwp; Version = C
Event ID	us c000cz76

知ってどうするというわけでもありませんが、ある意味パターンがあるのに気がつきます。海洋を挟んでコロンビアが揺れれば反対側の日本に反映されるとか。ちょっとストレッチをしたり、くしゃみをしたり。地球も生き物なら当然かもしれない。でも3/11以来、その自然な活動である地震が別の印象を色濃くしたのは確かです。ほぼ毎日ニュースレターが送られてきて、いたるところでゆがみ調整が行われているのだと知ります。

まず意識を向ける。そして自分なりの防災意識と感謝の気持ちをもち続ける。これはある方がブログで提唱し続けていることです。地球も生物を育む天体として、母なる大地として、破壊行為はもちろん、感謝の気持ちも受け取るのではないか。私も自然に触れる度にそう思わされるできごとに出会います。

世界規模で見ると、大地震は半年の周期で訪れることが多いそうです。まだ記憶に新しいニュージーランドの大地震も2010年9月3日、翌年3/11の半年強前です。防災月間だった9月(関東大震災が起きたことにより9/1が防災の日と制定)は無事過ぎたけれど、感謝の念と防災意識は忘れないでいたいと思います。