忙しい時こそしっかりごはん

毎日違うごはん作りは続いています。残り物はムダにしないでいただくので同じようなメニューになることもありますが、しっかり食べるように心がけています。

ひさびさに春菊ペストスパゲティをつくりました。細めの麺がよく合います。空腹でディテールがおろそかになりチーズの削り方が厚くなったりしますが、そこはご愛嬌。でもしっかりDannyには気づかれます。批判的な口調ではなくもう少し薄いと全体のバランスがいいね〜と言われると、はい、その通り。感心するほど気がつきます。

木、金と仕事から戻ったのは午後11時半過ぎ。土曜日は久々に朝寝。起きたらスコーンとお茶がベッドに運ばれて来ました。日本人ゲストに「かゆい所に手が届く」と褒められたDannyサービスは健在です。午後から翻訳のお仕事。天気がよかったので歩きに行きたかったのだけれど、締め切り間近なので我慢。これでだけはやめられない加工食品、S一番塩ラーメンを食べてがんばりました。このフレーバーが好きな人、結構多いんですよね！

今日はかき玉風！

日曜も短時間ですが朝仕事に出て、戻って翻訳の続き。座りっぱなしで腰がいたくなってきました。腱鞘炎も再発しないように気をつけなければ。

夜ご飯は舌平目のカレームニエルとターメリックライス。途中電話が入り、バターがブラウンバターになってしまいました。オーブンで焼いたビーツ、玉ねぎ、バターレタスをオレンジビネグレットで和えたサラダを添えて。

う〜ん、ずっと思ってはいたもののどうも美味しそうに撮れない。。。次なる課題は料理写真の上達かな。

今日（月曜）は休み。みかんケーキを焼きました。

しっかり冷ましてから、時間があれば翌日に型から外すほうがいいです。眠くなり始めた午後4時でした。