2013年3月7日木曜日

オレンジもぎ?かり?

高い所のオレンジやレモンを収穫するのにはちょっとした道具が必要になります。そこで購入したのがこれ。

こんな感じ
酸っぱいけれど、Dは普通に食べてます。オレンジポン酢をつくったり、皮をスコーンに入れたり、オレンジピールを作ったり、使い道はいろいろ。マーマレードもまた作ろうと思います。レモンは蜂蜜に漬けたり朝のスムージーにいれたり重宝しています。
日中は春のような暖かさですが、陽が落ちると風が肌寒(かったのはカレコレ2週間前。下書きで放置しておいた更新ですみません)といっても大雪や寒波に見舞われている東部や中西部と比べると、通年レモンやオレンジが実る西海岸。ありがたいことです。

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