取り急ぎ今日の話題は柿！
近所のTさんが柿とレモンを持って遊びにきてくれました。レモンはいつもお家のを持ってきてくれるのですが，りっぱな柿はお初。それはなんと家の向かいの家で、一個25セント(20円ちょっと）で売っていたという物。
早速切って食べてみたら、美味しそうな色とは裏腹に『しっぶーい！』渋柿のしぶみを口の中全体に感じたのは初めてだったかも。
とりあえず切ってしまった2個をウォッカにつけこみ、様子を見ることにしました。
こりもせずまた2個自分で買ってきました。明日は皮を剥いて軒下に干すのだ！結果は追ってご報告します。
干し柿、軒下に吊るしたらできるなんて素敵！コロラドでは確実に凍るかも。結果楽しみにしてます。
返信削除そうですね。そちらはもう雪ですもんね。凍ることはないのですが，ちゃんとできるかどうかは？です。切ってから一晩漬けたものは少しは良くなっていましたが，未だに渋さを主張しています。今日はダイソー（あるんです，すごく大きいのが！）で凧糸を買ってきました。しかし、まず鳥対策を考えなければ。。。
返信削除その後、柿の様子はどうですか？
返信削除シブシブ取れたかな？
何度かかじってその度に裏切られてきたので、しばらく忘れていました。そして今試したらまだしつこいシブみが口の中。。。丸一週間になるのに。鳥対策もできていないので干し柿もまだですが、このままじゃあまり期待できないかも、とちょっと弱気です。
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