緑豆からもやしを時々作っています。先日2009年の記事について、コメント欄にお問い合わせいただきました。リクルート社の情報誌「R25」のライターさんからで、家庭菜園の記事にもやし栽培の写真を使いたいとのこと。掲載時期は未定とのことで気にせずいました。
先ほど何気なくアクセス履歴をチェックしたら見慣れないアドレスを見つけ、辿ったら家庭菜園の記事がアップされていました。一枚水に使った緑豆の写真とブログのクレジットが載っていました。
そこからいらした方で作り方が気になる方はこちらへどうぞ〜。オフィスの引き出しの中で作るかどうかは別ですが、確かに芽が伸びて行くのをみると癒されます。猛暑の日本ではすすぎ回数を増やした方が衛生面で安心かもしれません。
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