お弁当二日目

昨晩は出張に来ている元同僚とディナーとコーヒー。楽しかった夕べは予想通りあっという間に更けて行きました。その話はまた後日。

ダニー留守の間は連日予定していた弁当作り。一瞬キャンセルも考えたけれど、食材も仕入れました。よし、初志貫徹。

下ごしらえと煮込み料理を済ませてベッドに入ったのは1時前。当日の仕事を考えると本当は3時半に起きたかったけれどアラームは4時半。やっぱりね、ちょっとキツかった。。。つめるのに結構時間がかかるんです、お弁当は。

９/13 (木)

お弁当おしながき

かぼちゃのバターソテー抹茶塩

セロリマスタード和え

筑前煮

有機鶏肉、椎茸、ごぼう、れんこん

こんにゃく、にんじん、いんげん

あおさいり卵焼き

大根ステーキ

くるみのおかか和え

黒米いりご飯

今日は自分の分を入れて7つ。大きな入れ物がはいる袋は限られています。これだと８個が限度かも。。。そして15分駅まで歩けばかなりいい運動をした気分。オフィスまでは路面電車で移動しました。

でもね、みんな、本当に喜んでくれて、こんなに嬉しい事はありません。今日も作ってよかった〜。私のお弁当を食べると元気が出ると言われて、もう感謝感謝です。

カフェインには左右されないのですが、午後は散歩にでかけてダブルエスプレッソで気合いをいれ、仕事も集中。たまにやる断食みたいに、たまになら睡眠不足もある意味、体には刺激になるのかもしれません。

ダニーも無事に戻り、すぐに出先で何を食べたか報告してくれました(笑)。ますます似た者夫婦になってきたかもしれない私たちです。